| 东北炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 窝瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 990克 | 东北炖豆角热量/卡路里723千卡 | |||

1/4. 清洗备菜后放热锅内,先不放油,煸干后放油翻炒。

2/4. 备好窝瓜,肉肉,豆角和肉肉分别炒好后放入窝瓜。加入骨头汤。

3/4. 骨汤汤是前一天的手抓肉后剩下的汤。清水也可,就是骨汤入味些!

4/4. 配米饭!凉拌西红柿!配饺子!早饭走起!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、利水消肿、益气健脾等功效;可与玉米、土豆、木耳搭配;
窝瓜的热量22千卡(每100克);具有益气、治疗高血压、解鸦片毒等功效;可与牛肉、五花肉、绿豆搭配;与鲣鱼、明虾、油菜相克,同食可能会引起不适;
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、补肾气、补虚等功效;可与芒果、蕨菜、魔芋搭配;与梨、龟、鸭梨相克,同食可能会引起不适;