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椰香玉米菊花包

椰香玉米菊花包的热量和减肥功效

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椰香玉米菊花包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉903千卡361千卡11.3克1.5克
椰汁335千卡231千卡4克0.3克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
淀粉109千卡364千卡0.2克0.7克
椰蓉342千卡684千卡5.3克69.08克
玉米粉540千卡360千卡3.86克3.86克
炼乳33千卡325千卡8.3克9.2克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
总量758椰香玉米菊花包热量/卡路里2348千卡
做饭 热量2348千卡,相当于做饭939分钟消耗的热量...150

椰香玉米菊花包的做法共9个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(250克)、酵母(3克)、椰汁(250毫升)、玉米粉(150克)、椰蓉(50克)、牛奶(50毫升)、淀粉(30克)、白糖(10克)、炼乳(10克)、苋菜汁(180克)
椰香玉米菊花包的做法图解1

1/9. 苋菜汁化开酵母加入面粉中搅拌并揉成光滑面团盖上湿布静置发酵。

椰香玉米菊花包的做法图解2

2/9. 把椰汁,牛奶放入锅中小火烧开,加糖玉米粉淀粉轻轻搅拌至粘稠,再加入炼乳和黄油搅拌顺滑,最后加入椰蓉翻拌均匀冷却待用

椰香玉米菊花包的做法图解3

3/9. 发好的面团比原来大1.5-2倍大,按压排气搓长条

椰香玉米菊花包的做法图解4

4/9. 切大小均匀的剂子擀成包子皮

椰香玉米菊花包的做法图解5

5/9. 包子皮包入馅收口,搓圆,拿剪刀从底部均均的剪出花瓣,

椰香玉米菊花包的做法图解6

6/9. 接着第二层,第三层一直到顶部

椰香玉米菊花包的做法图解7

7/9. 看,把剪好花瓣的菊花包直接放入蒸笼里二次醒发20分钟左右

8/9. 二次醒发二倍大后冷水开蒸,水开后15分钟关火,2分钟后开锅,漂亮的菊花包就好了,

椰香玉米菊花包的做法图解9

9/9. 内外兼修,颜值爆表呢!

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、生津利尿、解渴祛暑等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;

玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、杀虫消疳、驻颜美容等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、养颜等功效;可与桃、黑豆、香蕉搭配;与橘子、米汤、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椰香玉米菊花包热量2348 千卡
  • 脂肪87.84 克
  • 蛋白质39.87 克
  • 碳水化合物416.87 克
  • 253.2 毫克
  • 563 毫克
  • 5.59 毫克
  • 1623 毫克

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