| 泡椒凤爪泡椒鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 2540千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 泡椒 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1613克 | 泡椒凤爪泡椒鸡爪热量/卡路里2700千卡 | |||

1/7. 爪子解冻,洗干净,我放了些盐搓,比较好洗。

2/7. 剪指甲,改刀成两半

3/7. 改刀成两半

4/7. 大火煮熟,电磁炉十分钟是熟了。用筷子能插进肉就可以了,不要煮烂了。放盐,姜片,花椒。图没拍。

5/7. 洗一下,冷开水激一下,QQ的更好吃。

6/7. 鸡脚放入干净的盆里,加入泡椒,泡椒水,白醋。喜欢吃蔬菜的可以放胡萝卜和西芹。拌匀,尝尝看盐够不够,不够适当加一点。盖保鲜膜,放一夜就可以吃啦。

7/7. 我家人口多,不出两天能吃完,要存放久的可以放密封罐保存。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、增强皮肤张力、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有增加食欲、降低胆固醇、促进荷尔蒙分泌等功效;可与圆白菜、海虾、明虾搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消炎、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、杀虫解毒、促进唾液分泌等功效;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、消食化积、降压等功效;