| 酿南瓜 酿白萝卜 酿辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 816克 | 酿南瓜 酿白萝卜 酿辣椒热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡，相当于肚皮舞258分钟消耗的热量...270 | |||||
酿南瓜 酿白萝卜 酿辣椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一条）、辣椒（8根）、葱（少许）、粘米粉（0.2千克）、花生（生的）（一小碗）、南瓜（一小节）、香菜（少许）、韭菜（少许）、大蒜（一粒）
1/6. 花生去壳，下锅炒一遍（小火，慢慢的用锅铲滚动花园，花生表面有点焦就OK），等温度下去后，将花生表面的衣去掉，之后切碎。
2/6. 五花内切成粒状，尽量切小点，或者换成瘦肉也行。
3/6. 萝卜斜差切，像图片，一块后中间补一刀，中间那刀不要切断。
4/6. 南瓜跟萝卜一样切，看得比萝卜清楚~，南瓜表面不用削。
5/6. 馅料的图片在另外地方，就放一张酿成的照片上传，之所以南瓜不削表皮，是因为可以把南瓜放在最底部，就算焦了也没关系。
6/6. 最后把锅都堆得满的，加三碗清水，锅盖盖上，开大水烧开后转小火慢煮，中间时留意水是否烧干。大概也是半个小时就煮熟（南瓜比较难熟）
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促消化、胃肠蠕动等功效；可与北豆腐、鹅肉、油豆腐搭配；与黑木耳、猪腰、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、胃肠胀气、降血糖等功效；可与北极虾、羊肉、娃娃菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防感冒、预防高血压等功效；可与卤牛肉、牛腱子、后腱牛肉搭配；与日本豆腐、嫩豆腐、素肚相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、和五脏、益精强志等功效；
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营养信息
- 酿南瓜 酿白萝卜 酿辣椒热量1159 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物140.63 克
- 钠35 毫克
- 钙68 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1653 毫克