| 自制炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 432克 | 自制炸薯条热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡，相当于手工活607分钟消耗的热量...90 | |||||
自制炸薯条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（一颗）、食用油（适量）、番茄酱（适量）
1/4. 土豆洗干净，去掉皮。将土豆切成条。
2/4. 放入盐水中浸泡十分钟左右，洗掉土豆表面的淀粉。（不放入盐水也可以）
然后捞出沥干水分，放入冰箱里冷冻。（也可以将土豆捞出，放入锅里煮一下，然后再捞出沥干水分，再冷冻。）
3/4. 把冷冻的土豆条拿出来，
在锅里倒入适量油，要是做多点薯条就倒多点油。
然后把土豆条放锅里炸了
4/4. 等到薯条炸至金黄色就可以捞出来啦（不过不要炸过久）
捞出来后可以放在厨房吸油纸上吸掉多余的油。
然后就可以吃啦，放点自己喜欢的番茄酱。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、降糖降脂、健脾等功效；可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配；与樱桃番茄、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、肝胆病等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、降血压、美容等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制炸薯条热量910 千卡
- 脂肪100.41 克
- 蛋白质3.74 克
- 碳水化合物42.35 克
- 钠39002.7 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾372 毫克