| 小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 374克 | 小饼干热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于倒垃圾496分钟消耗的热量...150 | |||||
小饼干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（适量）、安佳原味乳酪（两片）、白糖（适量）、中筋面粉（适量）
1/1. 隔水加热奶酪，加上糖加上蛋黄一直搅拌直到变色，然后加面粉揉成面团，最后捏成自己喜欢的形状就可以了，每隔5分钟翻一次面，烤15分钟就可以了
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与丝瓜、小米面、生菜搭配；与鹅肉、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小饼干热量1241 千卡
- 脂肪28.04 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物165.99 克
- 钠144.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾285 毫克