| 简单好滋味，椒香金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 300克 | 简单好滋味，椒香金针菇热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于吹雪机66分钟消耗的热量...270 | |||||
简单好滋味，椒香金针菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
新鲜金针菇（适量）、小米椒（适量）、小葱（2根）、蒸鱼豉油（适量）、蚝油（适量）、白糖（少许）
1/10. 金针菇切掉根部，用水泡一泡
2/10. 清洗干净，沥干水分
3/10. 小米椒洗净，量的多少自己定，喜欢吃辣可以再多点，切碎备用
4/10. 沥干水的金针菇平铺在盘子里，把切好的小米椒放上去
5/10. 烧开一锅水，水开后放入金针菇，大火蒸5分钟
6/10. 蒸的时间洗两根小葱，切碎备用
7/10. 准备一个小碗，倒点蒸鱼豉油，一点蚝油，白糖少许，拌匀～
8/10. 五分钟后，金针菇蒸好，拿出来倒掉盘子里的水
9/10. 撒上葱花，倒上酱汁
10/10. 锅里烧油，油热后淋在葱花上，即可开吃～
哈哈，快吧，十分钟左右搞定，好吃下饭，火辣辣
食材功效信息
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有消食、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与基围虾、羊排、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、发汗解表、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、抗癌、增加食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单好滋味，椒香金针菇热量295 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白质12.84 克
- 碳水化合物121.96 克
- 钠6775.7 毫克
- 钙298 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾653 毫克