| 超级美味土豆蒸腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 515克 | 超级美味土豆蒸腊肉热量/卡路里419千卡 | |||

1/4. 提前两小时把腊肉用热水泡上,放点老姜水煮泡好的腊肉,十五分钟左右,这样可以让腊肉的咸味变淡。

2/4. 把煮好的腊肉捞起来,待温热后切片,同时把土豆也切成片,厚度和腊肉差不多,把蒜剁碎(不喜欢吃就可以不加这个),切好葱花备用

3/4. 就开始摆盘了哦,找一个大小合适的碗或者盘子或者盆,把切好土豆和腊肉如图相间摆放,摆好之后撒上花椒粉和少量鸡精,待水烧开后就开始蒸了,大概十五分钟就可以了

4/4. 十五分钟后,把蒜末撒在上面闷3分钟,端出来撒上葱花就可以了哦,色泽诱人,香喷喷哒~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容、抗衰老等功效;可与豇豆、牛肉、豆角搭配;与西红柿、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降血压、止痒解腥等功效;
葱花具有减肥、抗菌、降血压等功效;