| 红糖糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 527克 | 红糖糍粑热量/卡路里2024千卡 | |||
 热量2024千卡，相当于午睡2530分钟消耗的热量...48 | |||||
红糖糍粑的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、红糖（适量）、熟黄豆面（适量）、白糖（适量）、白芝麻（适量）
1/6. 先把糯米洗好，泡上一夜。
2/6. 把头一天泡好的糯米滤掉水洗一次，然后再次加水（这次水不要没过糯米），隔水蒸30分钟。
3/6. 拿出蒸好的糯米，放在容器里用擀面杖把蒸好的糯米捣碎，边捣碎边加入少量红糖，直到看不到米粒而且糯米和红糖混合的颜色均匀即可（如果还没累还可以继续多捣一会儿，那样口感会更好）。
4/6. 把黄豆面和白糖、芝麻混合在一起（依自己口味调），均匀撒在面板上。
5/6. 把之前捣好的糯米放在刚刚撒了黄豆面的面板上，蘸均匀即可。
6/6. 切成自己想要的形状，装盘。因为是自己吃我也没弄那么好看，随便找了个盘子就照了一下，味道真心不错哦……
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补脑益智、延年益寿等功效；可与枣（鲜）、莲藕、桑葚搭配；与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、保健、温胃驱寒等功效；可与小米、姜、荷兰豆搭配；与姜、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、调味等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有滋补养生、防治皮肤炎症、促进骨骼发育等功效；可与海带、梨、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖糍粑热量2024 千卡
- 脂肪56.2 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物278.6 克
- 钠53.4 毫克
- 钙225 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾677 毫克