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巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕的热量和减肥功效

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巧克力熔岩蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
巧克力412千卡589千卡4.3克40.1克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉106千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量249巧克力熔岩蛋糕热量/卡路里1179千卡
滑翔飞行 热量1179千卡,相当于滑翔飞行337分钟消耗的热量...210

巧克力熔岩蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

巧克力(70克)、黄油(50克)、低筋面粉(30克)、白糖(30克)、鸡蛋(2个)

1/4. 巧克力和黄油溶化

2/4. 鸡蛋加糖打散,加入面粉

3/4. 巧克力和黄油加入鸡蛋液里

4/4. 烤箱调至160度,烤十五分钟即可

食材功效信息

巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提高记忆力、预防高血压、治疗高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、防细菌感染等功效;可与小米面、辣椒、韭菜搭配;与菠萝、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力熔岩蛋糕热量1179 千卡
  • 脂肪149.01 克
  • 蛋白质27.76 克
  • 碳水化合物234.02 克
  • 295.5 毫克
  • 208 毫克
  • 4.45 毫克
  • 562 毫克

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