| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 348克 | 自制酸奶热量/卡路里445千卡 | |||

1/7. 把食材准备好

2/7. 瓶子要放入开水里消毒

3/7. 牛奶放入锅里,再放3勺白糖加热至白糖融化(不需把牛奶煮开)

4/7. 牛奶出锅,加入一杯酸奶搅拌均匀

5/7. 搅拌均匀后。倒入已消毒好的瓶子里,酸奶机加入1cm的水,把瓶子整齐摆放在酸奶机中

6/7. 酸奶键,8小时让它慢慢发酵(晚上做好,第二天早上就可以喝了)

7/7. 成品,味道跟外面买的有得比
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、美容、改善视力等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与金桔、西兰花、空心菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肤、美容、治疗便秘等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;