| 香喷喷的大白馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 香喷喷的大白馒头热量/卡路里1196千卡 | |||
 热量1196千卡，相当于田径159分钟消耗的热量...450 | |||||
香喷喷的大白馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）
1/5. 少许开水溶化两汤匙白糖
2/5. 待水温降至三十多度，也就是不烫手的时候加入酵母……用量参照酵母上的说明
3/5. 加入面粉，用筷子按一个方向不断搅拌，成面絮的时候一点一点加入冷水继续搅拌，直至成块。注意！！！面一定要和的软软的。所以和面的全程不用下手…用筷子搅拌就可以。和好后在面上洒少许冷水滴…然后在盆上盖上保鲜膜………放在温暖的地方静止一小时
4/5. 静置好的面取出放砧板上分成均匀的剂子，然后一个一个团成馒头……chan馒头的过程很重要。馒头劲道与否与你的力度和时间成正比，一个好吃的馒头chan个三十次是最基本。然后把chan好的馒头放在温暖的地方静置二十分钟 。
5/5. 把馒头放入蒸锅，蒸的时间和火的大小也有讲究，大火加热到水开，稍调小一丁点烧十分钟，然后调中小火五分钟，关火闷三分钟。开盖取馒头。差一分钟味道都不一样！！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香喷喷的大白馒头热量1196 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克