| 凉拌西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 凉拌西兰花热量/卡路里56千卡 | |||

1/3. 西兰花掰成小块,洗净。

2/3. 洗净的西兰花放入沸水中焯下,捞出。

3/3. 放入蒜末、盐、米醋、香油拌匀即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、减肥等功效;可与鳕鱼、枸杞、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;