| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 463克 | 蛋包饭热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡，相当于踮脚193分钟消耗的热量...288 | |||||
蛋包饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、米饭（一碗的量）、胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒，火腿（自己口味加）、洋葱（一个）、色拉油（适量）、番茄酱一会儿装饰用（适量）
1/5. 在锅中热油，把洋葱放入煸香。
2/5. 下火腿翻炒，豌豆粒和玉米粒一起翻炒。
3/5. 将米饭倒入炒匀，加入适量番茄酱和少许盐调味，炒匀后盛出。
4/5. 锅洗干净后加入一大勺油，倒入蛋液，摊成蛋饼，在蛋皮一侧，放上炒好的米饭，再将蛋皮对折，然后在封口处按压粘牢。
5/5. 出锅后再淋上番茄酱即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、健脑益智等功效；可与香椿、北极虾、海虾搭配；与消炎片、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、帮助睡眠、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌、降血压等功效；可与羊排、松子、五花肉搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 蛋包饭热量926 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质16.66 克
- 碳水化合物36.06 克
- 钠213.1 毫克
- 钙104 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾317 毫克