| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 17980千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 2552克 | 拔丝地瓜热量/卡路里18469千卡 | |||

1/1. 1先把地瓜去皮备用
2在炒锅上加油烧至五成热
3把地瓜放入炸制金黄色捞出
4在锅内放入白糖熬至微红把地瓜放入迅速翻勺即可
地瓜的热量57千卡(每100克);具有健胃益气、治疗高血压、降血脂等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、润肠、肝胆病等功效;