鱼香茭白的热量和减肥功效

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鱼香茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
茭白	克	63千卡	26千卡	1.2克	0.2克
红萝卜	克	31千卡	22千卡	1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
黑木耳	克	13千卡	25千卡	0.48克	0.04克
生姜	克	2千卡	80千卡	1.82克	0.75克
猪肉丝	克	565千卡	395千卡	14.6克	30.8克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
黄酒	克	127千卡	66千卡	1.6克	0克
香醋	克	37千卡	91千卡	1.5克	0.46克
总量	965克	鱼香茭白热量/卡路里1146千卡
热量1146千卡，相当于回力球96分钟消耗的热量...720

鱼香茭白的做法共1个步骤

茭白（3只）、红萝卜（半只）、黑木耳（50克）、猪肉丝（50）、大蒜（2瓣）、生姜（3克）、黄酒（1勺）、生抽（4勺）、老抽（1勺）、香醋（3勺）、白糖（2勺）

1/1. 全部食材切丝，锅内放油入肉丝姜丝蒜丝炒香后，先后放入茭白丝木耳丝红萝卜丝炒片刻加入黄酒，生抽，香醋，白糖翻炒倒入薄水淀粉勾芡，水淀粉水量多一点，焖锅后收汁放味精起锅完成。(^з^)

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、解酒毒、利尿止渴等功效；可与番茄、牛肉、芹菜搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、清热、利湿等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、养血驻颜、活血等功效；可与荸荠、枣、枣（鲜）搭配；与马肉、海螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、健脾胃、预防心脑血管疾病等功效；可与醋、猪肉、莴笋搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温肺止咳、帮助消化等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；