| 番茄蘑菇肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 口蘑 | 克 | 242千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 832克 | 番茄蘑菇肉酱面热量/卡路里1035千卡 | |||

1/3. 番茄切丁,口蘑切片,洋葱切小粒

2/3. 煮面时炒酱,热锅下橄榄油,放肉馅炒变色后下番茄,炒出水后放口蘑煮一会儿(有番茄酱的这时可加入,梅林牌铁罐装的味道最好),最后加盐调味

3/3. 酱浇于面上,拌匀就开吃了
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、止消渴、生津液等功效;可与卷心菜、大蒜、圆茄子搭配;与基围虾、鲫鱼、驴肉相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肝脏、大便秘结、预防便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血压、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、西兰花、芹菜搭配;与红薯、虾、香菇相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、提神、防癌等功效;可与五花肉、苦瓜、猪肝搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;