| 凉拌凉粉块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 25克 | 凉拌凉粉块热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于做头发18分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌凉粉块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大葱（10克）、大蒜（10克）、红辣子皮（5克）、姜（5克）、粉块（适量）
1/5. 把凉粉洗净切块
2/5. 准备葱姜蒜辣皮子
3/5. 油开后，放入辣皮子炒2分钟，顺序放入葱姜蒜、花椒粉少许炒1分钟，再关火炒1分钟。
4/5. 放入香菜、少许香油、白砂糖，盐，最后加入香醋，搅拌均匀即可！
5/5. 等待酱汁稍凉一下就可以浇在粉块上了！
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、预防感冒等功效；可与樱桃、粳米、海虾搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、杀菌等功效；可与武昌鱼、生菜、猪肉搭配；与草菇、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、温中止呕等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌凉粉块热量18 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物44.4 克
- 钠39.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾741 毫克