| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 698克 | 炒面热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于爬楼梯94分钟消耗的热量...480 | |||||
炒面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、火腿（适量）、生菜（适量）、扁豆角（适量）、西红柿（适量）
1/1. 来炒锅里到油，油微热放入挂面，等挂面变金黄色捞出，油不要太热，易糊
2.把油都倒入容器中，不要留油，然后开火煎鸡蛋，鸡蛋熟了以后先盛出来放入盘子里
3.将切好的西红柿倒入锅中放盐，尽量将西红柿都收成汁，好了以后放入扁豆角和火腿翻炒，差不多时放水(水不要太多)，然后放入炸好的挂面，挂面上可以放上生菜，盖锅盖闷会儿。
4，面条熟了以后倒入盘子里(为了好看盘子里可以放一个大的生菜叶子)，上面放上事先煎好的鸡蛋，香喷喷炒面就熟了。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有健脾、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与山楂、蘑菇、丝瓜搭配；与田螺、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、促消化、增进食欲等功效；可与大蒜、鸡蛋、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、生津止渴、健胃消食等功效；可与西葫芦、鲫鱼、山楂搭配；与鲇鱼、鱼干、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒面热量749 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质26.57 克
- 碳水化合物92.16 克
- 钠1370.5 毫克
- 钙135.4 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1506 毫克