| Cheese鸡肉火腿卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 775克 | Cheese鸡肉火腿卷热量/卡路里1808千卡 | |||

1/1. 将鸡脯肉用刀背或肉锤拍松,处理成薄片,然后撒上盐、胡椒粉、料酒、葱姜蒜沫和少许白糖腌一下; 火腿切薄片,一定要很薄,不然卷不起来,如果买外面现成的火腿薄片最好了;先在腌好的鸡肉片上铺一层奶酪,然后是火腿片,Cheese片,卷起,先拍上层面粉,然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠;用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、活血脉、补精等功效;可与松子、油菜、冬瓜搭配;与芥末酱、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与丝瓜、茄子、紫菜搭配;与百合、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与海虾、韭菜、小米搭配;与豆奶、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、抗菌消炎、降血脂等功效;