| 砂锅香辣蟹煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | 4.22克 | 19.97克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 142克 | 砂锅香辣蟹煲热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于网球35分钟消耗的热量...480 | |||||
砂锅香辣蟹煲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜花盖蟹（700克）、蒜蓉酱（4大勺）、香其辣酱（4大勺）、干辣椒（10个）、绿麻椒（10克）、俄罗斯黑胡椒（1勺）、姜（8片）、大料（一瓣）
1/3. 将上述调料放入砂锅，干辣椒剪段
2/3. 加入凉白开，把刷好的螃蟹放入砂锅
3/3. 开大火烧开后转小火，直至熬干关火
食材功效信息
蒜蓉酱的热量282千卡（每100克）；具有防癌症、杀菌、降血糖等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、防感冒、促进血液循环等功效；可与小白菜、糙米、海虾搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、驱寒、解药毒等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增进食欲、促进胃肠蠕动、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 砂锅香辣蟹煲热量281 千卡
- 脂肪38.17 克
- 蛋白质24.32 克
- 碳水化合物159.65 克
- 钠33.6 毫克
- 钙80 毫克
- 铁13.7 毫克
- 钾1582 毫克