| 丝瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 176克 | 丝瓜丸子汤热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于垒球54分钟消耗的热量...300 | |||||
丝瓜丸子汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉未(架子肉)（500克）、盐（少许）、鸡蛋清（两个）、姜米（少许）、淀粉（少许）、小葱（少许）
1/9. 先上一个成品图哦
2/9. 制作丝瓜猪肉圆子的材料：丝瓜、猪肉、盐、姜、葱、鸡蛋。
将猪肉绞成肉未，加入姜米、盐、鸡蛋
3/9. 将肉未顺着一个方向搅伴，搅拌的越久越好，把它搅上劲为止。
4/9. 在加入小葱搅拌后。
5/9. 在肉末里在加入适量淀粉搅打上劲备用(一定要顺着一个方向搅拌哦)。
6/9. 这是搅拌好了的肉未，大约醒十分钟左右就可以了。
7/9. 在锅里烧水，水开后，关小火，这时就把肉圆慢慢的做下锅，一直用小火加热至待肉圆慢慢的浮起后改用中火烧3分钟(边烧边打去浮沫），在放入丝瓜，（如果喜欢汤要有盐味的这里就要放少许盐了）煮开一会就可以起锅了，起锅后撒点葱花即可。
8/9. 最后在上两张美图供大家流口水哟
9/9. 哈哈哈哈哈
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、清热解毒、止咳等功效；可与黄豆、洋葱、小米搭配；与豆浆、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、益气生津、预防便秘等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 丝瓜丸子汤热量270 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物109.7 克
- 钠10173.9 毫克
- 钙187 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾307 毫克