| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 364克 | 葱油拌面热量/卡路里1419千卡 | |||
 热量1419千卡，相当于高抬腿142分钟消耗的热量...600 | |||||
葱油拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿葱（100克）、面条（200克）、食用油（小半碗（吃饭的小碗））、生抽（1茶匙）、老抽（1/2茶匙）、白糖（1/2茶匙）、盐（1/2茶匙）、温水（3茶匙）
1/5. 小葱洗净切段
2/5. 锅中放入食用盐加热后放入葱段
3/5. 中火继续煎炸
4/5. 直到葱段变黑变枯，在碗里加入盐、糖、生抽、老抽、温水调匀，倒入炸好的葱油。
5/5. 面条煮熟捞出后倒入葱油，搅拌均匀即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、血管硬化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油拌面热量1419 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物198.3 克
- 钠10061.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾276 毫克