| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 169克 | 手撕包菜热量/卡路里1128千卡 | |||
1/4. 把一个包叶材手撕成片状。大小自己喜欢而定。(我没要梗)洗好沥干水待用
2/4. 五花肉切成小片。蒜瓣拍碎。干辣椒用剪刀剪成段。姜切丝。
3/4. 炒锅放炉子上猛火烧热倒油放五花肉姜丝干辣椒煸炒。把肉的油炒出来。再把包菜倒进锅里一起煸炒。加少许盐炒几分钟
4/4. 加蒜,生抽,味精,胡椒煸炒均匀起锅装盘
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、润燥等功效;可与洋葱、蘑菇、萝卜搭配;与菱角、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、润肠、补虚等功效;