| 闽南咸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 海蛎干 | 克 | 137千卡 | 370千卡 | 42.90克 | 10.90克 |
| 总量 | 392克 | 闽南咸饭热量/卡路里1940千卡 | |||
 热量1940千卡，相当于自行车测功器388分钟消耗的热量...300 | |||||
闽南咸饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、海蛎干（适量）、高丽菜干（适量）
1/4. 准备好三种材料
2/4. 把五花肉下锅煸出油，煸出香味
3/4. 炒好五花肉后把菜干，海蛎干放进去一起翻拌一下，加入盐，少量酱油调色，然后一起倒入装有米的电饭锅，放入适量水开始煮
4/4. 个人偏爱夹生饭，咸饭硬硬的口感更好
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与茄子、紫菜、南瓜搭配；与百合、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
海蛎干的热量370千卡（每100克）；具有滋容养颜、增强性欲、提高性功能等功效；可与冬瓜、韭菜、猪肉搭配；与啤酒、辛夷、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 闽南咸饭热量1940 千卡
- 脂肪63.23 克
- 蛋白质52.17 克
- 碳水化合物24.5 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克