| 冬菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 9千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 松茸 | 克 | 5千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 总量 | 196克 | 冬菇鸡汤热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于桑拿58分钟消耗的热量...240 | |||||
冬菇鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油老鸡（半只）、冬瓜（100克）、干香菇（4朵）、松茸（20克）、枸杞（15克）、葱姜、盐（少许）
1/4. 冬瓜切块 香菇、松茸泡发切条 鸡去内脏、去脖子，头，尾
2/4. 葱姜炒香后放香菇松茸，微编一下
3/4. 平铺上鸡肉、冬瓜枸杞
4/4. 加热水超过鸡肉即可，小火慢炖40分钟即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、清热解暑、利尿消肿等功效；可与平菇、椰子、火腿搭配；与红螺、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有托疹解毒、益胃和中、预防高血压等功效；可与芹菜、荸荠、胡萝卜搭配；与鸽肉、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
松茸的热量23千卡（每100克）；具有改善肝功能、提高免疫力、驱虫等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、保肝、抗脂肪肝等功效；可与蚕豆、大闸蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬菇鸡汤热量234 千卡
- 脂肪3.29 克
- 蛋白质25.88 克
- 碳水化合物149.47 克
- 钠268.9 毫克
- 钙85.3 毫克
- 铁8.62 毫克
- 钾2478 毫克