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缩减版千层蛋糕

缩减版千层蛋糕的热量和减肥功效

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缩减版千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油1327千卡879千卡0.7克97克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量555缩减版千层蛋糕热量/卡路里2586千卡
体能训练 热量2586千卡,相当于体能训练517分钟消耗的热量...300

缩减版千层蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

奶油(我都是随心下的)、低筋面粉(适量)、黄油(适量)、细砂糖(适量)、鸡蛋(1-2个)、牛奶(适量)、水果(适量)
缩减版千层蛋糕的做法图解1

1/7. 过筛低粉(没买到低粉的小伙伴可用面粉和玉米淀粉3:1混合 我就是这样做滴)放入细砂糖 鸡蛋 黄油(先隔水融化)再倒入牛奶搅勻~成面糊

缩减版千层蛋糕的做法图解2

2/7. 平底锅烧热 倒入勺面糊(我用的是舀汤的勺子)摊勻 (别太多否则皮出来太厚不好吃)小火煎 煎到起泡变色后就行了(别煎太久底下皮会焦)煎完后晾凉

缩减版千层蛋糕的做法图解3

3/7. 奶油加细砂糖打发 我是在面包店买现成打发好的

缩减版千层蛋糕的做法图解4

4/7. (凑数图

缩减版千层蛋糕的做法图解5

5/7. 成品!还剩些奶油就在上面装饰咯~在抹点蓝莓酱也是不错~OK?

缩减版千层蛋糕的做法图解6

6/7. 成品图~

缩减版千层蛋糕的做法图解7

7/7. 成品图~

食材功效信息

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、预防便秘、促进代谢等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、抗菌抑菌、调味等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、健脑益智等功效;可与海虾、菠菜、洋葱搭配;与豆浆、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 缩减版千层蛋糕热量2586 千卡
  • 脂肪209.11 克
  • 蛋白质30.87 克
  • 碳水化合物184.92 克
  • 487.9 毫克
  • 386 毫克
  • 4.18 毫克
  • 512 毫克

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