茄子茄子，快到煲里来的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、清热解暑、保护心血管等功效；可与辣椒、鲇鱼、兔肉搭配；与鱿鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与前腱牛肉、牛外脊、牛腱子肉搭配；与板豆腐、素肚、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促进消化、健脾胃等功效；可与洋葱、马齿苋、玉米面搭配；与大葱、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、理气止痛、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有增加食欲、预防高血压、益气健脾等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；