| 虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 254克 | 虎皮青椒热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于郑多燕减肥操102分钟消耗的热量...360 | |||||
虎皮青椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青椒（5、6个）、生抽（2勺）、色拉油（适量）、大蒜（3瓣）、白砂糖、食醋、食盐（少量）
1/5. 青椒去籽，清洗干净后，用厨房纸巾擦干表面。热锅下油，稍加温后倒入青椒压中小火煎制，直至青椒变软。
2/5. 将青椒沥出。
3/5. 用锅里余油下蒜片炒香。
4/5. 然后将青椒倒入锅里，加少许盐、酱油、白砂糖翻炒几下，最后放点醋拌匀即可起锅。
5/5. 酸酸甜甜的糖醋虎皮青椒出炉啰！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、胃肠胀气、缓解疲劳等功效；可与鸡蛋、鲳鱼、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、防肿瘤、改善肝功能等功效；可与武昌鱼、粳米、龙须菜搭配；与芒果、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮青椒热量613 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物33 克
- 钠57.7 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾447 毫克