| 超傻瓜版咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 938千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1238克 | 超傻瓜版咖喱牛肉饭热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡，相当于雪地摩托353分钟消耗的热量...210 | |||||
超傻瓜版咖喱牛肉饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 这是所有的材料了，土豆和胡萝卜切滚刀块，洋葱切块，牛肉切块。因为我姑娘不能吃太辣，而我又觉得一点儿不辣没滋味，所以每次做的时候一个原味一个微辣各放一半。
2/9. 牛肉放刚没过肉的水，放高压锅或者是电饭锅里压熟。
3/9. 牛肉压熟后继续下一步，放平时炒菜的油量，下锅炒三样蔬菜。稍微炒一下即可。
4/9. 然后倒入刚才的牛肉和炖牛肉的汤，大火煮开。
5/9. 煮开后关火，放入咖喱块。三块儿原味，三块微辣。等咖喱块全部融化完再开火炖。常搅拌，防止糊锅底。炖大概四五分钟等汤粘稠、土豆熟了就能吃了。如果汤太稠要糊锅底了，可以加些开水。
6/9. 摆盘龙猫，但我做的像驴
7/9. 小猪泡澡
8/9. 我姑娘做的小羊
9/9. 这个造型很简单的，用个小点的碗，盛一碗米饭倒扣过来，黑芝麻做眼睛，番茄酱做嘴巴，简单吧？
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强筋骨、止渴止涎等功效；可与芹菜、大白菜、南瓜搭配；与白酒、鲶鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和中养胃、美容等功效；可与黄瓜、牛腩、肥牛搭配；与柿子、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与卷心菜、豆浆、狗肉搭配；与山楂干、山楂、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、治疗高血压、抗癌等功效；可与苹果、松子、牛肉搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超傻瓜版咖喱牛肉饭热量1237 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质31.57 克
- 碳水化合物35.54 克
- 钠55.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾810 毫克