| 苹果蔓越莓派8寸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1274千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 5千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 576克 | 苹果蔓越莓派8寸热量/卡路里1955千卡 | |||
 热量1955千卡，相当于有氧拳击操196分钟消耗的热量...600 | |||||
苹果蔓越莓派8寸的做法共10个步骤
食材主料/辅料
派皮；黄油（120克）、低粉（360克）、白糖（60）、鸡蛋（2个）、清水（20克）、馅苹果（2只半）、白糖（40克）、淀粉（10克）、蔓越莓（15克）、柠檬汁（10克）、黄油（20克）
1/10. 黄油自然软化加入面粉加入糖用手搓成玉米面的状态
2/10. 加入鸡蛋，如果面干就稍放清水，揉至表面光滑即可。放入冰箱冷藏保存
3/10. 锅内放20g黄油，把切好的苹果粒放入，本人刀功欠佳，切的大小不一！
4/10. 炒到自己心仪的软硬度，放入蔓越莓，加入柠檬汁，加上淀粉水勾芡，成团即可！
5/10. 从冰箱中取出已经松弛好的面团，用三分之二擀成0.3厘米厚度的面皮，也可厚些可薄些，根据自己的喜好，把饼皮铺在排盘内，用小叉子叉出眼眼
6/10. 装上苹果馅，中间位置堆高些
7/10. 另外三分之一的面团擀成片装，用刀切成条，然后进行编织，因为占着手，没拍照！最后刷上蛋液
8/10. 预热烤箱，180度25分钟，本来装饰了点葡萄干，靠的过程中都糊啦！哈哈！只好中途取出
9/10. 成品上桌，放上小樱桃高大上了些！
10/10. 再来个切开的，不多说了，擦哈喇子去了
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、延缓衰老等功效；可与北极虾、黄豆、羊排搭配；与牛奶、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果蔓越莓派8寸热量1955 千卡
- 脂肪109.94 克
- 蛋白质24.85 克
- 碳水化合物386.62 克
- 钠188.1 毫克
- 钙115 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾563 毫克