| 好吃又营养的麻酱花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 398克 | 好吃又营养的麻酱花卷热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡，相当于玩电脑1140分钟消耗的热量...90 | |||||
好吃又营养的麻酱花卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（1千克）、麻酱（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、碱面（适量）、安琪酵母（1/2小袋）
1/12. 将酵母加入面粉中，用不烫手的温水和成三光面团，盖盖发酵
2/12. 看面团发好了
3/12. 将碱面放到面案上搓成细面
4/12. 将碱面揉到发好的面团里揉匀
5/12. 将麻酱，花生油，盐放一起调匀
6/12. 将面团赶成大片，将麻酱涂满二份白一份
7/12. 将两边向中间折，先折白的那一边，折好后再重复一下6,7的做法
8/12. 将折好的面片赶成大片，涂满麻酱，卷成卷
9/12. 将卷好的面团按花卷的一半切段
10/12. 每两段摞在一起拧成花卷放在屉上盖盖饧二十分钟
11/12. 将饧好的花卷凉氺坐锅，水开开始计时，二十分钟关火，揭锅
12/12. 香喷喷的花卷太诱人了，赶紧趁热开动吧，非一般的好吃哦！
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、健脾厚肠、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、增进食欲等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、治疗高血压、和胃等功效；
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营养信息
- 好吃又营养的麻酱花卷热量1710 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物86.4 克
- 钠10035.5 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾11 毫克
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