| 家常醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 总量 | 560克 | 家常醋溜白菜热量/卡路里320千卡 | |||

1/5. 白菜洗好,切块状!

2/5. 蒜泥,陈醋备好!

3/5. 起锅,炒香蒜!放入洗好的白菜,煸炒!

4/5. 加入陈醋及少许盐闷1分钟!

5/5. 成品出炉,简单又清爽!
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解渴利尿、养胃生津等功效;可与鲤鱼、五花肉、山楂搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、杀菌、促进消化等功效;可与醋、生菜、火腿搭配;与鸭肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有护肝、促消化、活血等功效;