| 辣椒炒毛鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 64千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 辣椒炒毛鱼热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于刷牙346分钟消耗的热量...120 | |||||
辣椒炒毛鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
毛鱼（1斤）、辣椒（半斤）、大蒜（50克）
1/5. 选好毛鱼
2/5. 浸泡三分钟
3/5. 切好辣椒
4/5. 锅内放清油，加热后，放辣椒炒2分钟
5/5. 加毛鱼和捣碎的大蒜，一起炒三分钟，再加少量的水，加盐，大火盖锅闷4分钟即可出锅
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、开胃消食、促进消化等功效；可与鸡蛋、茄子、圆白菜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、消食理气、清肠道等功效；可与猪肉、龙须菜、排骨搭配；与鸭肉、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒毛鱼热量692 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克