| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 688克 | 土豆丝饼热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于洗脚335分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆丝饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、鸡蛋（1个）、面粉（1勺）、食盐（适量）、酱油（少量）
1/2. 土豆擦丝在容器中，不用冲洗；
2.加入土豆丝一少半量的面粉；
3.加入一只鸡蛋
4.加入适量食盐，少量一品鲜酱油
5.加入葱花，最好是小葱切成小葱花
6.加凉水搅拌均匀，搅拌后是比较厚的糊糊状，
7.平底锅放一层油，油热后加入饼糊糊摊平，小火做熟，翻面。
8.切8等份拼盘。
2/2. 开吃
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、宽肠通便、减肥等功效；可与醋、牛腩、豆角搭配；与西红柿、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、清热解毒等功效；可与牡蛎 、北极虾、银鱼搭配；与豆奶、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、杀菌等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 土豆丝饼热量1339 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质31.46 克
- 碳水化合物90.52 克
- 钠44671.7 毫克
- 钙154 毫克
- 铁11.48 毫克
- 钾825 毫克