| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 凉拌汁 | 克 | 2千卡 | 45千卡 | 51克 | 26克 |
| 总量 | 262克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于高尔夫球23分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌黄瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、大蒜（适量）、辣椒末（适量）、凉拌汁（适量）
1/1. 黄瓜切段，加少许盐，拌匀，倒入凉拌汁（超市有卖），蒜末，辣椒末，附保鲜膜，冰箱冷藏十分钟。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、抗衰老等功效；可与醋、墨鱼、虾米搭配；与香菜、大白菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防感冒、帮助消化等功效；可与洋葱、醋、火腿搭配；与草菇、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
凉拌汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 凉拌黄瓜热量114 千卡
- 脂肪26.4 克
- 蛋白质56.3 克
- 碳水化合物91.5 克
- 钠4706.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾404 毫克