| 玉米蘑菇豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 799克 | 玉米蘑菇豆腐羹热量/卡路里608千卡 | |||

1/3. 先将玉米粒切下来,连梗一起放到锅里,加水煮,煮的时候放点油(一汤匙);

2/3. 十分钟后把切好的白蘑菇、豆腐一起放进锅里煮滚;

3/3. 最后放进生菜末,加盐、水芡粉、酱油,素味相投就做好了。
白蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、化痰、通便排毒等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、抗癌、降血脂等功效;可与菜花、橙子、鸽肉搭配;与红螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、清肺健肤、清热润燥等功效;可与草鱼、虾米、鲇鱼搭配;与苦瓜、木耳菜、葱相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、消脂减肥、镇痛催眠等功效;可与猪肝、大蒜、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;