| 墨鱼炖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 671克 | 墨鱼炖五花肉热量/卡路里2065千卡 | |||
 热量2065千卡，相当于垒球413分钟消耗的热量...300 | |||||
墨鱼炖五花肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
墨鱼（适量）、五花肉（适量）、春砂仁（适量）、红枣（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/11. 原料：墨鱼、五花肉、春砂仁、红枣、姜、葱。
2/11. 墨鱼放在火上烤一下，容易脱骨，烤的时候很香，胡须弯曲了就行了。
3/11. 放入冷水中泡半小时后，洗净切丝备用。
4/11. 切记墨鱼骨留着一起炖。五花肉切厚点，姜和葱切好放入电压力锅里，炖二十分钟。
5/11. 二十分钟过后，阀门落下，打开盖，把墨鱼骨夹出。
6/11. 锅内加入盐。
7/11. 加入胡椒。
8/11. 加入葱。
9/11. 胶原蛋白在里面。
10/11. 出锅
11/11. 先来个小份。
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健胃理气、利产、安胎等功效；可与木瓜、韭菜、紫菜搭配；与碱、果汁、茄子相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、止消渴等功效；可与萝卜、洋葱、白菜搭配；与菱角、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 墨鱼炖五花肉热量2065 千卡
- 脂肪53.23 克
- 蛋白质24.47 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠246.5 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾591 毫克