| 开阳西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 292克 | 开阳西葫芦热量/卡路里58千卡 | |||
1/1. 锅中放油,大火,等油热后,放入开阳,葱,翻炒,出香味后,放西葫芦片,加入鲜辣粉,翻炒,加少量水,小火焖煮,大约三到五分钟,西葫芦变软烂适中后,放入适量盐,蘑菇精,起锅装盘
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、除烦止渴、抗癌等功效;可与鸡蛋、洋葱、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、促进消化等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、舒张血管等功效;可与基围虾、粳米、北极虾搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;