| 适合小孩的养生菜-芦笋炒百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 361克 | 适合小孩的养生菜-芦笋炒百合热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于玩游戏123分钟消耗的热量...340 | |||||
适合小孩的养生菜-芦笋炒百合的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 把芦笋、百合、胡萝卜清洗干净。百合扳掰成小瓣（胡萝卜是为了颜色好看，我用的半根，这里拍的一根，根据自己的喜好添加）
2/10. 用小刀把芦笋根部的老皮削掉，削食指的长度就可以了。奢侈的同学也可以直接切掉老的一截哈。
3/10. 芦笋切片，厚薄随意，我切的薄是顾虑到家里的小孩，薄的小孩容易嚼碎
4/10. 锅里加适量水烧开，倒入芦笋片快速焯10秒钟左右捞出
5/10. 胡萝卜切片，形状厚薄随意（我拍的是一根胡萝卜，实际只用了半根）
6/10. 炒锅加适量油烧热，爆香姜片，加入百合、胡萝卜快速炒1分钟左右（喜欢脆的时间炒短点，喜欢百合软糯的时间长点）
7/10. 倒入芦笋片快速炒10秒钟左右，盛出摆盘
8/10. 百合润肺化痰，非常适合小孩的一道养生菜
9/10. 再来一张成品图
10/10. 美味
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、清热利尿、预防高血压等功效；可与黑木耳、豆腐、百合搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与卷心菜、香菜、羊排搭配；与山楂、樱桃、白酒相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、增进食欲、驱寒等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、提鲜等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 适合小孩的养生菜-芦笋炒百合热量698 千卡
- 脂肪100.87 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物34.21 克
- 钠10291.9 毫克
- 钙118 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾530 毫克