| 豆沙卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 451克 | 豆沙卷热量/卡路里1278千卡 | |||

1/5. 红枣洗干净去核

2/5. 花生可以在饼档里烤熟

3/5. 红枣花生碎备用

4/5. 豆沙和红枣花生一起做成馅,搓成条状

5/5. 鸡蛋面粉糖混合成糊状摊饼,卷起来饼档加热定型!
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、补益脾胃、降低胆固醇等功效;可与栗子、黑木耳、面条搭配;与黄瓜、银鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、预防高血压、防癌等功效;可与毛豆、猪蹄、豆浆搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、消肿排脓、健美减肥等功效;可与枣、兔肉、粳米搭配;与猪肉、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与小米面、黄豆、辣椒搭配;与消炎片、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;