| 焦糖牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 316克 | 焦糖牛奶热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于侧泳21分钟消耗的热量...480 | |||||
焦糖牛奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
材料：（适量）、白糖（30克）、水（10毫升）、牛奶（240毫升）
1/3. 30g白糖加10ml水，小火熬至焦糖色。
2/3. 熬至焦糖色后（一变色即可，否则容易发苦）冲入牛奶，继续加热至焦糖溶解。
3/3. 放凉后冷藏。成品图。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、预防便秘等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与白砂糖、米汤、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦糖牛奶热量167 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.91 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠38.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁0.23 毫克
- 钾240 毫克