| 西红柿蛋烩螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 766克 | 西红柿蛋烩螃蟹热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡，相当于上网369分钟消耗的热量...90 | |||||
西红柿蛋烩螃蟹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个）、鸡蛋（二个）、花蟹（一只）、白糖（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、番茄酱（适量）
1/10. 西红柿
鸡蛋
花蟹
葱
2/10. 西红柿洗净,切小块(可以去皮也可以不去)
鸡蛋打散备用
3/10. 花蟹去腮
切成小块,大钳拍一拍
4/10. 葱,姜 切小丁备用
5/10. 热锅,倒适量油
下鸡蛋炒至刚熟就可以
别炒太老
6/10. 热锅,多倒些油
下螃蟹炒至八成熟
7/10. 爆香葱姜末
8/10. 下西红柿大火炒二分钟左右
然后放白糖，番茄酱,盐再炒一会儿，至西红柿变软烂
9/10. 放入炒好螃蟹炒一分钟
10/10. 最后倒入炒好的鸡蛋..翻炒均匀就可以出锅了
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、促消化、养阴凉血等功效；可与豆腐、蜂蜜、芥蓝搭配；与冰棍、猪肝、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、肥牛、北极虾搭配；与甲鱼 、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有滋肝阴、散诸热、补骨添髓等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与葡萄、西红柿 、无花果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿蛋烩螃蟹热量553 千卡
- 脂肪12.01 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物8.02 克
- 钠147.26 毫克
- 钙273.7 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾570 毫克