| 家常土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 359克 | 家常土豆丝热量/卡路里306千卡 | |||

1/5. 土豆洗干净,去皮,切丝,放凉水冲洗至无淀粉

2/5. 大蒜去皮,切成末,我比较喜欢吃大蒜,所以放的比较多,蒜香味浓一些

3/5. 锅烧热,倒油,油开后直接倒入土豆丝,炒一会后,加入生抽

4/5. 快炒熟的时候撒入蒜末,盐调味即可

5/5. 成品就是这样了:-D
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、减肥、宽肠通便等功效;可与豇豆、黄瓜、牛腩搭配;与圣女果、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效;可与醋、猪肉、玉米面搭配;与草菇、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;