| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 831克 | 芒果班戟热量/卡路里2326千卡 | |||
 热量2326千卡，相当于斜板仰卧起坐539分钟消耗的热量...259 | |||||
芒果班戟的做法共7个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（200毫升）、黄油（15克）、细砂糖（30克）、淡奶油（200毫升）、鸡蛋（2个）、低筋面粉（80克）、芒果（2个）
1/7. 鸡蛋打入碗中，放入糖打至糖溶解。倒入牛奶搅拌。
2/7. 筛入低粉，搅拌均匀。再过筛一次，确定没有果粒状。
3/7. 黄油隔水融化，倒入面糊里面。再放入冰箱冷藏半小时。
4/7. 淡奶油加入点糖打发至可以拔尖就可以了。切记不要过头，不然奶油一下就稀了。
5/7. 芒果用盐水浸泡一下，对半切开，切成一股股的待用。
6/7. 用平底不粘锅，小火的煎面糊。大概一汤勺的量，摇晃均匀，煎至中间起泡，旁边干干的就用饭匀搞起来。
7/7. 最后用没煎的那面铺好，上面放点奶油，再放入芒果，再加点奶油。先左后右，再先前后后面即可。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美白、治疗便秘等功效；可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配；与巧克力、白砂糖、红糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、增强免疫力、除口臭等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、增强活力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、解热烦等功效；可与玉米、基围虾、西红柿搭配；与田鸡、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果班戟热量2326 千卡
- 脂肪209.59 克
- 蛋白质27.88 克
- 碳水化合物201 克
- 钠488.9 毫克
- 钙240 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾680 毫克