| 土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 331克 | 土豆沙拉热量/卡路里394千卡 | |||

1/7. 三、四个新鲜黄心土豆煮熟,碾碎

2/7. 锅里放一、二两花生油,热过后放凉

3/7. 一个鸡蛋,去掉蛋清,只留蛋黄备用

4/7. 把晾凉的熟油,一次放半勺,放进蛋黄里,用筷子迅速朝一个方向搅拌均匀,再放半勺油,一直把油用完

5/7. 搅拌好的色拉油很粘稠,加上两勺奶粉,半勺盐

6/7. 把色拉油放入土豆泥里搅拌均匀

7/7. 好吃的土豆沙拉就好了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、调中、减肥等功效;可与豇豆、黄瓜、牛肉搭配;与柿子、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、大便秘结、润肠等功效;可与草莓、甘蔗、桃搭配;与香椿、雪莲果、白砂糖相克,同食可能会引起不适;