| 家常尖椒兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 美人椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 632克 | 家常尖椒兔热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于安装风雪护窗127分钟消耗的热量...300 | |||||
家常尖椒兔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
去头兔一只（300克）、小米椒（若干）、美人椒（若干）、甜椒（少许）、姜（一块）、大蒜（若干）、芝麻油（少许）、胡椒粉（少许）、淀粉（少许）、酱油（少许）、料酒（少许）、蚝油（少许）
1/6. 兔子切成兔丁，反复用水清洗，去血水沥干。加少许淀粉，酱油，料酒，盐，胡椒粉腌制20分钟
2/6. 把其他材料，如，小米椒，美人椒，甜椒切丁，生姜切片，蒜头拍开，葱切段。备用
3/6. 热锅加芝麻油，下腌制好的兔丁煸炒，直变色盛起备用！
4/6. 另起一锅，加入生姜爆香，然后加入其他材料一起炒出香味
5/6. 加入兔丁翻炒，加入盐，酱油，鸡精，蚝油等，炒到入味，完成！！
6/6. 炒好可以加点香菜装饰或者翻炒，味道都很好，我今天忘记买啦，就没加咯！！味道很不错的！！大家都可以试试
食材功效信息
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、减肥、促进消化等功效；可与鳕鱼、卷心菜、小白菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
美人椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃、胃肠胀气、促进消化等功效；可与明虾、白菜、茄子搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、防癌、镇痛等功效；可与花菜、明虾、娃娃菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、防肿瘤、促进消化等功效；可与五花肉、龙须菜、洋葱搭配；与大葱、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常尖椒兔热量637 千卡
- 脂肪125.19 克
- 蛋白质30.11 克
- 碳水化合物235.03 克
- 钠7678.7 毫克
- 钙1051 毫克
- 铁23.31 毫克
- 钾1742 毫克