| 水果咕唠肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1429克 | 水果咕唠肉热量/卡路里2235千卡 | |||

1/9. 食材都备好,蛋清跟蛋黄分开,水果最好是丁块的这样更会保留水果的原味,肉可以小点,

2/9. 小馒头捣碎,细点,肉上料酒腌制一会家蛋黄淀粉搅拌均匀备用

3/9. 把拌好肉的肉块裹上小馒头的分,细一点比较好呵呵我的搅拌机坏了用手不够细腻

4/9. 油下锅热上,裹好肉块下油炸,今天比较急就没有做的那么精致要是宝宝在我就会做的细小一些宝宝好入口呵呵??

5/9. 炸至金黄捞出沥干油份备用,不想做下面几步的或是觉得麻烦的话直接做点酸肉酱蘸着吃也很好吃哦

6/9. 炒锅下油热下洋葱先煸香在下番茄菜椒一起炒香(菜椒也可以后面一起跟水果下应为炒久了不脆了)

7/9. 下炸好的肉炒几下,炸干的肉炒下就会融入番茄哪些的汁变湿

8/9. 下说水果快速翻炒均匀,加点盐,加点蚝油翻炒出锅

9/9. 出锅特写镜头
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、补肾养血等功效;可与茄子、南瓜、洋葱搭配;与菊花、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、保护肝脏等功效;可与海虾、生菜、西红柿搭配;与雪莲果、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促消化、美白皮肤等功效;可与牛奶、枸杞、虾搭配;与鲜贝、山楂、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、促进食欲、健胃消食等功效;可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配;与牛奶、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、健脑安神、减肥强体等功效;可与虾米、醋、墨鱼搭配;与山药、水芹菜、香菜相克,同食可能会引起不适;