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芝士布朗尼

芝士布朗尼的热量和减肥功效

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芝士布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶酪170千卡85千卡5.7克4.2克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黑巧克力278千卡556千卡5.54克32.4克
总量419芝士布朗尼热量/卡路里1168千卡
骑摩托车 热量1168千卡,相当于骑摩托车467分钟消耗的热量...150

芝士布朗尼的做法共13个步骤

食材主料/辅料

奶酪(200克)、黄油(50克)、黑巧克力(50克)、低筋面粉(50克)、糖(布朗尼层)(50克)、糖(芝士层)(40克)、酸奶(布朗尼层)(20克)、酸奶(芝士层)(60克)、鸡蛋(2个)
芝士布朗尼的做法图解1

1/13. 我的所有材料

芝士布朗尼的做法图解2

2/13. 用的是6寸模具,用黄油涂层,然后撒的面粉,这样防粘

芝士布朗尼的做法图解3

3/13. 黄油和黑巧克力隔水化开,搅拌均匀

芝士布朗尼的做法图解4

4/13. 加糖

芝士布朗尼的做法图解5

5/13. 加打散的蛋液

芝士布朗尼的做法图解6

6/13. 加酸奶

芝士布朗尼的做法图解7

7/13. 加面粉

芝士布朗尼的做法图解8

8/13. 保证以上所有步骤都搅拌均匀,不要有大颗粒,然后放入模具中震几下,震出大气泡,放入预热好的烤箱中,180度18分钟

芝士布朗尼的做法图解9

9/13. 奶酪隔水搅拌至顺滑

芝士布朗尼的做法图解10

10/13. 加入糖和蛋液

芝士布朗尼的做法图解11

11/13. 加入酸奶

芝士布朗尼的做法图解12

12/13. 芝士液搅拌好后,正好布朗尼也烤好了,将芝士液直接倒在布朗尼上面

芝士布朗尼的做法图解13

13/13. 160度30分钟,然后上火180度10分钟

食材功效信息

奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、补钙、保护牙齿等功效;与羊肉、羊骨、莴笋相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有预防高血压、降血压、提高记忆力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与黄豆、基围虾、香椿搭配;与茶叶、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士布朗尼热量1168 千卡
  • 脂肪145.51 克
  • 蛋白质34.6 克
  • 碳水化合物146.01 克
  • 260.3 毫克
  • 306 毫克
  • 4.78 毫克
  • 943 毫克

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