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草莓排包

草莓排包的热量和减肥功效

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草莓排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1805千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
草莓酱275千卡270千卡0.8克0.2克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋清22千卡144千卡13.3克8.8克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
总量956草莓排包热量/卡路里2640千卡
美容 热量2640千卡,相当于美容2640分钟消耗的热量...60

草莓排包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(500克)、鸡蛋(2个)、细糖(100克)、酵母(7克)、牛奶(200克)、鸡蛋清(15克)、低筋面粉(50克)、细糖(20克)、草莓酱(适量)、黄油(20克)

1/8. 将鸡蛋、牛奶、细糖、盐、高筋面粉、酵母混合揉成面团,我是用面包机的和面程序揉成光滑面团

2/8. 将面团分成六个均匀的小面团

3/8. 将面团敢开后由上至下卷起,然后将面团折起,搓长。

4/8. 重复此步骤搓完所有面团,将面团排放入烤盘。

5/8. 静置面团发酵至2.5倍大

草莓排包的做法图解6

6/8. 发酵完成后在表面刷蛋液,在缝隙间挤上草莓酱

草莓排包的做法图解7

7/8. 黄油加面粉、细糖搓成酥粒,撒在面包上做装饰

草莓排包的做法图解8

8/8. 烤箱预热,180度,中层,20分钟即可

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、健脑益智等功效;可与牡蛎 、百合、生菜搭配;与红薯、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与杨梅、醋、橙相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与玉米、豆腐、橙子搭配;与地瓜、红薯、猪排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 草莓排包热量2640 千卡
  • 脂肪122.77 克
  • 蛋白质56.27 克
  • 碳水化合物225.75 克
  • 361.7 毫克
  • 452 毫克
  • 6.68 毫克
  • 492 毫克

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